Neben einer Vielfalt regional produzierter Köstlichkeiten, befinden sich auch Bio-Produkte in unserem Sortiment. Diese müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz konventioneller Pestizide oder Kunstdünger produziert. Somit ist der Bio-Anbau eine nachhaltige und umweltverträgliche Form der Landwirtschaft, da Boden und Grundwasser geschont werden.  Auch Aromen, synthetische Süßstoffe oder andere künstliche Zusatzstoffe sind bei Bio-Kost verboten, wodurch der natürliche Geschmack erhalten bleibt. Dies alles erfordert ein hohes Maß an  Innovationsbereitschaft.

Wer lieber frische, heimische Lebensmittel auf seinem Teller haben möchte, kauft direkt beim Bauern ein – oder bei uns im Bauernladen. Ob  würziges Bauernbrot, edle Weine, langsam geräucherter Speck, fruchtige Säfte, perfekte Öle, verführerische Fruchtaufstriche oder kreative Geschenkideen – hier  werden Sie garantiert fündig. Wir, die Familie Weiß aus Oedt bei Feldbach, haben selbst einen landwirtschaftlichen Obstbau- und Biobetrieb und von daher direkten Bezug  und viel Information über die sorgfältige Herstellung und Verarbeitung der bäuerlichen Spezialitäten. Wir betreiben nun seit 2011 den Bauernladen im Kurort. 2019 eröffneten wie unseren zweiten Laden.